grudnia 21, 2015

Świąteczne ciasteczka czekoladowe - łatwe! :)))



Wielokrotnie wspominałam już, że zdolności kulinarnych to ja nie mam ;) nic a nic. A jeśli chodzi o ciasta czy ciasteczka to już w ogóle. Jedyne co potrafię zrobić to kruszonka ;)) W związku z powyższym jeśli ktoś mówi mi ''o tak, tak, ten przepis jest naprawdę super łatwy", dwa razy się pytam czy na pewno :P W piątek koleżanka z pracy opowiadała o pysznych ciasteczkach czekoladowych, które robią jej córki - gimnazjalistka i trzylatka. No to stwierdziłam, że jeśli trzyletnia dziewczynka sobie poradzi, to ja chyba też ;) I rzeczywiście! Ciasteczka pyszne, bez najmniejszego problemu ;) Przepis poniżej:

 
Składniki:

  • 1/2 szklanki kakao
  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 170g masła w temp. pokojowej
  • 3/4 szkl. cukru pudru
  • 1 jajko
  • 1,5 łyżeczki ekstraktu z wanilii



Masło i cukier zmiksować, wbić jajko, dodać wanilię i sól. Ubić. Mąkę wymieszać z kakao. Wszystko razem utrzeć. Można dodać 2 łyżki kwaśnej śmietany. Zawinąć w folię i włożyć na godzinę do lodówki. Rozwałkować na 3mm i piec w 180*C przez 12 - 15min. 
Po wystygnięciu ozdobiłam je lukrem (trochę niedokładnie, bo przy pomocy woreczka foliowego z odciętym rogiem:P).
Tak sobie myślę, że fajnie mogą smakować z dodatkiem czegoś cytrusowego, może skórka z pomarańczy albo cytryny? Na pewno będę robić te ciasteczka jako taki dodatkowy upominek na święta :)







Pozdrawiam! :)))


8 komentarzy:

  1. Jak przeczytałam "łatwe" to od razu pomyślałam, że coś dla mnie :)
    Wyglądają bardzo apetycznie, jak zdążę to upiekę ;)
    Pozdrawiam serdecznie.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. jeśli znajdziesz jakiś przepis u mnie to tylko z kategorii ''łatwe'', innych nie umiem :P

      Usuń
  2. Wow świetne są ! U mnie też przepis hehe

    OdpowiedzUsuń
  3. Aż przełknęłam ślinkę :D Zaraz spiszę sobie przepis :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. polecam, polecam, już połowa koleżanek z pracy wypróbowała :P

      Usuń
  4. Wyglądają apetycznie! Muszę spróbować zrobić :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Jeszcze nic nie piekłam, jak znajde czas to skorzystam z przepisu :)

    OdpowiedzUsuń

Copyright © 2014 Speckled Fawn , Blogger